Алтайские ученые совместно с коллегами из Ирана запатентовали способ выделения меланина из лузги гречихи

Алтайские ученые совместно с коллегами из Ирана запатентовали способ выделения меланина из лузги гречихи

Алтайский государственный технический университет в сентябре этого года получил патент на способ выделения меланина из лузги гречихи.

Меланины - обширная группа от желто-красных до черно-коричневых природных пигментов, которые находятся непосредственно в тканях животных и растений, обладающие высокой фармакологической активностью. Меланины существенно подавляют развитие опухолевых клеток и метастаз, ингибируют процессы свободно радикального окисления, обладают радиопротекторными свойствами, сорбирующими, хелатирующими, антиоксидантными и UV-защитными свойствами с высоким выходом.

Запатентованный способ позволит увеличить выход целевого продукта и сократить затраты времени на реализацию процесса.

В настоящее время проводятся переговоры о промышленной отработке и внедрении предлагаемого способа выделения меланина из лузги гречихи на одном из предприятий г. Бийска, специализирующимся на переработке растительного сырья в биологически активные препараты и субстанции.

Последние новости:

Управление инновационного развития и кластерной политики Министерства экономического развития Алтайского края

Адрес: 656038, г. Барнаул, просп. Комсомольский, 118 Тел: 20-67-95 e-mail: innov@alregn.ru